halloween čokoladni kolač sa bundevom




Ove školske godine utorak je moja nedelja, dan kada mogu malo da danem dušom. Utorkom ne radim u školi. Kako sam vikendom uglavnom po nekim radionicama i edukacijama, ne bih li profesorskom zanatu dodala neku interesantniju polituru - utorkom pre podne odmaram - što znači kuvam.
Ovaj sam kuglof napravila u utorak u kome sam uveče držala divnu radionicu u grupi divno razigranih, veselih čarapica. Ozbiljne, duboke, potresne živorne priče - red smeha, red plača i malo ovog kuglofa - bilo je to divno veče. Toplo i mirisno.


čokoladni kuglof sa tikvicama


Ovo je prekrasan čokoladni kolač pravljen za isto tako prekrasnu priliku - bila mi je kuma jedno veče. Sa ćerkom koja je od letos i naša koleginica - profesorka fizike. Kolač u čast velike koncentracije fizičarki u kući - crni, sladak, podatan kolač sa puno čokolade, mekim pahuljicama od badema i tikvicama - taman kako i jeste prilika - pomalo čudna kombinacija sastojaka, taman za tri fizičake plus jednu sa mehanike - moju drugaricu Bell, i moju treću srećicu, koja tek treba da se odluči odakle će da bude, kad se jednom o tome bude izjašnjavala.


složenac od kelja i pečuraka sa krmenadlom



Ideju za ovo jelo dobila sam lunjajući po blogu Nasje Duplančić - Mama ja sam gladan. Njen složenac od kelja, gljiva i riže sam samo malo drugačije upakovala - umesto slaninice koju predlaže, ili sira koji je stavila u svoje jelo, ušuškala sam krmenadle koje mi je ponudio naš divno veseli mesar iz obližnjeg Maxija na Bežanijskoj kosi. Taman su tako ušuškane ostale lepo sočne, što im i ne bude baš manir.


kuglof od prezrelih banana sa orasima i čokoladom



Koliko god voleli banane,nikad ih ne pojedemo sve - poneka prezrela se uvek nađe u kući. Pa od njih pravim tako divno mirisne kolače - razne. Ovaj je još jedan iz knjige koju ove jeseni ne ispuštam iz vida: Cake Keeper Cake zbirke. Banane, orasi i čokolada - stvarno baš lepo...


kolač sa slatkim krompirom



Danas mi je rođendan. Po ko zna koji već. Jede mi se torta, ali mi se ne pravi... Ona sa suvim smokvama, ili tetka Bojina bela... Obično bi mi mama pravila neku od ovih torti za rođendan, ali ona sad živi daleko, i leči svoj kuk ove jeseni... A i nije baš da sam derište pa da ne mogu bez torte. Napravila sam kolač u silikonskoj modli oblika torte, od one vrste koje mi nikako ove jeseni nije dosta: obično neobičnih. Opet po Cake Keeper Cakes kuvaru...  


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...