kolačići sa belim kapljicama od čokolade - Soft Chocolate Chip Cookies



Divni kolačići - meki (jako je vežno ne prepeći ih) i čokoladasti (ako stavite dobru čokoladu u njih, a ja sam stavila!!!, jer sam otkrila izvor odlične čokolade). Veoma lagani za napraviti, samo treba u vreme pripreme uračunati i to da testo mora da odstoji u frižideru bar sat vremena.


čokoladni kuglof sa suvom višnjom - Chocolate Cherry Cake


Još jedan kolač iz Cake Keeper Cakes kuvara. Zgotovljen i uslikan pred polazak na posao, da na svečani dan miriše kuća i bude kolač na stolu. Ovo je zapravo kuglof sa ukusom i teksturom braunija, jer mu je to originalna verzija - tako je mek i lepljiv, zbog otopljene čokolade i mlevenih suvih višanja.


#BundtBakers Pistachio-Polenta Bundt Cake - kuglof od palente sa pistaćima


Obožavam palentu. Oduvek sam je volela. Ali tek sam nedavno otkrila kolače sa palentom i nikako mi nije jasno zbog čega oni nisu deo naše tradicionalne kuhinje, jer slana jela od palente čine njen značajan deo. Ovo je još jedan kolač iz kuvara Cake Keeper Cakes, koji sam napravila povodom Ksenijinog šesnaestog rođendana, a delim ga sa grupom kuglofoljubaca -BundtBackers koja svakog meseca razmenjuje recepte za neke nove kuglofe.


mrvičasti čokoladni kolač - Chocolate Chip Crumb Cake



Ponovo u radnom stanju! U ime toga jedan ples po kuhinji pred povratak u učionicu - fini kolač, koji se lako pravi, a tako je atraktivnog ukusa. Zavodi zapravo - u testu čokolada sa ukusom pomorandže i ribana korica limuna, preko testa mrvičasti hrskavi sloj putera i šečera i povrh svega kapljice čokolade...


pita sa kiselim kupusom i prokeljom



Godišnje je doba za kiseli kupus - pa otud i ova pita. U heljdine kore zamotana mešavina prženog kiselog kupusa, kao za podvarak i na slanini proprženih prokeljčića. Zimska rapsodija ukusa.


crveno beli kuglof - Red Velvet Marble Bundt Cake



Treća sreća puni šesnaest godina - eto velikog slavlja! Mamin zadatak je da ispeče nekoliko jednostavnih kolača, jer su drugari pomalo probirljivi. Evo jednog takvog - obično neobičnog. Možda nama malo neobičnijeg, jer frosting od krem sira ne koristimo često. Tu bismo naviku mogli i promeniti, jer se radi o veoma ukusnom dodatku na kolače.


rižoto sa cveklom i ćurećim mesom


Pomalo neobičan, a poviše čaroban rižoto koji prosto morate probati da biste poverovali koliko je ukusan. Motale su mi se neke cvekle po frižideru, pa kad sam ih ukrstila sa ćurećim batakom iseckanim na kockice, dobila sam istinski izvrsno jelo.


kuglof sa Eurocremom - Eurocrem Swirl Bundt Cake



Kolač u koji se prosto umeša omiljeni kremasti čokoladasti proizvod i eto praznika za nepce. Napravila sam jedan kolač iz Cake Keeper Cakes kolekcije recepata - šezdeset peti po redu. Ovaj se savršeno uklapa u zahtev da kolač bude po volji gostiju koji ne vole kolače sa kerefekama. Samo... malo će ga ostati za goste, ne možemo da mu odolimo...


peanut butter swirl banana bread


Peanut butter and banana is a match made in heaven. 
Kažu da je ovo tvrdio i Elvis Prisli. Ko bi znao... Znam samo da je ovaj kolač savršeno jednostavan, divno mirisni banana bread sa belim čokoladnim kapljicama i kikiriki puterom iz domaće izrade - novo ruho starog, a savršenog recepta - odličan, ali baš odličan.


mango & makadamija prevrnuti kolač - Mango & Macadamia Upside-Down Cake


Kolač sa egzotičnim sastojcima - makadamija orahom, mangom, listićima kokosa i rumom. Pravi izbor za prvi sneg u Beogradu? Što da ne. Kolač je divan. Meni sneg baš i nije. A u ovoj visoko vodenastoj verziji nije nikako. Dakle - biram da odjezdim na neke Karibe na ovom kolaču...



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...