puding od mesa sa pečurkama

Ovo je recept iz moje sveske - kupusare sa receptima. Čudom nema datum kad sam ga prvi put pravila, ali jeste matoriji od bar dvoje moje dece...

Ovo se jelo pravi kad želite nešto sa mesom, ali ne sa puno mesa. Zove se puding, a možda je bolji opis: velika, prozračna - lagana mesna ćufta...

mafini sa čvarcima

Ovaj sam recept pročitala pre nekog vremena na blogu kod Domaćice - Kristine Gašpar i oduševila se. Još jedna divno jednostavna, a efektna kulinarska ideja - pogačice sa čvarcima u modlama za mafine. 

pita sa pečurkama i prazilukom

Radni dan, a treći po redu u četvorodnevnom ciklusu un-dijete, dakle na jelovniku treba da budu ugljeni hidrati sa povrćem. Mi se ne držimo stroge dijete, što znači da se ne lišavamo masti u ishrani, a rezultati su taman, nekoliko kila dole za mesec dana i divna raznovrsna ishrana i osećaj sitosti - ma treba li nam više?

patina pirotska proja

Noćašnji vetar i neke nove vetrovite okolnosti u životu mi nisu baš olakšale noć, pa sam jutro sa pitanjem o tome šta ćemo danas jesti dočekala baš nevoljna. I onda vidim da je Maja podelila pirotsku proju. Čoveče, pa več je petnaesti! kad pre...

Dakle, za doručak pirotska proja iz Patinog velikog narodnog kuvara. Proja je hrana za dušu, reče mi jednom jedna mudra žena... jeste, zaista jeste - pa, od jutros: proja, pa idemo dalje...