morski plodovi & brokoli




atraktivan, osvežavajući i zdrav letnji obrok 

napravite ga za 15 minuta, samo izvučete dve kese iz zamrzivača

sve što vam treba je pola kile brokolija i isto toliko miksa morskih plodova






volim da dodam i surimi  - one viršlice od ribljih proteina

ne znam koliko su zdrave, sigurno ni blizu koliko sveže upecana riba iz nekog fenomenalno čistog potoka, ali budimo realni: došli ste kući sa posla, vruće je i izbor je ili napraviti neki lagani obrok ili naručiti nešto

evo predloga za prvo


potrebno vam je:


  • pola kile smznutog(ili svežeg brokolija)
  • pola kile miksa morskih plodova
  • maslinovo ulje, pola decilitra, ili već po ukusu
  • sok od jednog limuna
  • nekoliko čenova belog luka - ovo se može i izostaviti
  • 200 g čeri paradajza
  • so, začini po ukusu





brokoli se skuva na pari





morski plodovi se preliju ključalom vodom da se brzo odmrznu, isto se uradi i sa surimijem




surimiju se skine opna, i on je spreman za jelo

morske plodove dobro procedite, pa brzo propržite u woku nekoliko minuta na kašici ulja




iscedite limun, dodate ga u maslinovo ulje, začinite po ukusu

dodavanjem dva čena zgnječenog belog luka, dobija se dodatna aroma, nekome možda i prejaka

sasvim je ukusno i bez ovoga



čeri paradajz prepolovite, ubacite u ulje, dodate brokoli i morske plodove, i to je to




Ovaj recept u aprilu 2016. šaljem Draganu sa bloga Miris i ukus, koji je tog meseca domaćin kuvarigrice Ajme koliko nas je... sa surimijem kao temom igrice.










Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...