burger od tikvica i kinoe

I believe that when we satisfy our appetites, the fullness of our lives expands. - kaže Gena Hamshaw, mlada autorka kuvara iz kog sam uzela ovaj recept. Kaže još i to da nije ljubitelj veganskih burgera. Šta bi tek bilo da jeste...

Ovaj je burger savršen. 

posne ćufte od graška i leblebije

 

Hladnije vreme je donelo želju da jedemo nešto 'konkretnije'. Tako sam nabavila nekoliko kuvara koji se bave samo pravljenjem veganskim ćufti, snicli i štruca. Dakle, sprema se zima puna ćufti. Ove ćufte, napravljene po receptu iz magazina Delicious se brzo spremaju, od samo nekoliko sastojaka, a veoma su zasitne. Jele smo ih sa sosom od paradajza sa sojinim pahuljicama.