Thursday, March 15, 2018

#BundtBakers Apple, Poppyseed and Cherry Bundt Cake - kuglof sa makom, jabukama i kandiranim trešnjama



Ovog meseca grupa ljubitelja kuglofa BundtBackers pravi kuglof sa trešnjama. Za naše podneblje ovo je malko promašena tema, jer trešanja nema ni u tragovima. A ja nisam od onih domaćica koje prave slatko, ili kompot. Tako da sam posegla za kandiranim trešnjama koje sam stavila u recept pronađen na Coolinariki. Mislim da slika sve kaže.


Sunday, March 11, 2018

kuglof sa makom i višnjama




Ovaj je kuglof prošao test. Napravila sam ga za jednu divnu grupu sa kojom radim Poredak ljubavi, od juče u jednom vrlo neobičnom, a tako dobrom prostoru. Između smeha i plakanja, zalogaj ovog kuglofa je bio melem. Hvala kuglof čarobnicama iz Karlovaca za recept.



Saturday, March 10, 2018

kuglof sa kestenom i belom čokoladom - Chestnut Cream Bundt Cake With Chocolate Chips



Maleni slasni kuglof, koji se topi u ustima. Za sve one koji vole kesten i belu čokoladu, a i za one koji nisu znali da vole. Oni koji su ga probali, bili su oduševljeni. Dakle, pronašla sam još jedan slatkiš koji se smućka očas posla (pravila sam ga preumorna posle posla), divno miriše i otapa se na nepcu - malo li je?


Wednesday, March 7, 2018

kiseli kupus sa krmenadlama na Mamukin način



Moja je mama, još kao beba, svojoj maćehi nadenula ima Mamuka, pa smo je i mi tako zvali. Ovo je jedno od jednostavnih jela koje nam je ona kuvala.


Sunday, March 4, 2018

maikin mokomin - iliti štrudla sa makom i Earl Grey čajem - Lemon, Poppyseed and Earl Grey Kringel


Štrudla sa makom na finski način, sa potpuno neodoljivim imenom - maikin mokomin - presečena po pola, upletena i stavljena da se peče u kalupu za kuglof. Eksperiment koji je uspeo i tek vodi novim projektima.


najbrži kolač sa kvascem na svetu - World’s Quickest Yeasted Cake



Kolač koji se pravi sa kvascem, a ne čeka se da testo nadođe. Pa onda ni ne nadođe baš puno, a kolač ipak uspe. Još jedan od neobičnh kolača iz kuvara Cake Keepers Cakes, sedamdeset drugi po redu koji pravim po toj knjizi.