coca cola kolač

Ne znam zbog čega tačno, jer je ipak suprotno zdravom razumu, željno sam isčekivala da probam ovaj kolač i da osetim intenzivan ukus koka kole.  Nema ga, naravno. Ali je izgleda taj popularni slatki gazirani sastojak ipak važan, jer kolač ima divnu teksturu, mekši je znatno od sličnih biskvitnih kolača. A aroma mu ipak jeste pomalo pomerena od uobičajene. Ovo je jedan sasvim jednostavan kolač, opet iz knjige koja me i dalje oduševljava: Cake Keeper Cakes. Autorka kaže da je ovo stari južnjački specijalitet. Zapitala sam se, koliko li je to staro zaista staro - pa Coca Cola nedavno proslavila 125 godina postojanja - eto toliko.

lažni makoš

- Ništa ne brini, uplatili smo ti još jednu smenu, drago nam je da se lepo provodiš. Šalje ti Mamuka veliki makoš, kaže mi mama u kratkom međugradskom pozivu sa govornice. 
I dan kasnije iz Bečeja, sa novom smenom đaka u Vrsar stiže i paket od moje bake za mene. Puna kutija makoša - skraćeno od màkos kalàcs tj. kolača sa makom, dakle - stigla je cela tepsija štrudle sa makom! Cela se plaža sladila.