Showing posts with label burek. Show all posts
Showing posts with label burek. Show all posts

Thursday, September 17, 2015

burek sa patlidžanom

Pita sa patlidžanom i mlevenim mesom, za koju sam recept pronašla na Seasonal Cooking in Turkey, food-blogu Klaudije, penzionisane nastavnice engleskog koja već trideset godina živi u Turskoj.

Već nekoliko dana zavirujem u njen blog, zapravo se uživljavam u neku nama podaleku stvarnost, neke lagodno skladne egzistencije. Kroz recepte, Klaudija opisuje svoj život na relaciji Istanbul - Assos (mestašce na moru sa pogledom na grčko ostrvo Lesbos). Puno živopisnih slika sa turskih pijaca i jedna sasvim obična, a toliko bogata životna priča, koju vam od srca preporučujem.