Ništa se ne baca - parola koju ističemo ponekad, ovih dana dobija nove nijanse... Lišće rotkvice je prepuno gvožđa, a iskreno, ko od nas ga redovno koristi u ishrani?
Nemamo ni običaj, ni vremena da se posvetimo istraživanju recepata. Niti pranju lišča.
Osim kad se odjednom vreme stvori...
Švićnete li listove od rotvica, kad donesete kući pušlu istih?
Šta i pitam, naravno da švićenete. Ko bi se još i sa njima baktao. Posebno, ako su već svenuli, a često jesu, dok od njive stignu do naše kuhinje.
E pa, meni danas stigle sinoć ubrane rotkvice, sa fest zelenim listovima. A došla su i neka nova vremena, u kojima parola - nećemo bacati - poprima neke mnogo oštrije tonove.
