mafini sa mlevenim mesom i pivom

Ne volim pivo, ali uopšte. A još više ne volim kad neko kaže da nešto od hrane ne voli. A eto - ja ne volim pivo. Skoro pa jedino samo pivo ne volim. Pa ako ga kupim zbog nekog i ne bude popijeno, može da istruli... ili već kako li se pivo pokvari.

A sad, evo jedne odlične primene piva. Zaista izvrsne i veoma aromatične. Pita od mesa premazana mešavinom jaja i piva - ni sanjala ne bih da je ovo uopšte jestiva kombinacija - a jeste, baš jeste.

kaserola sa boranijom, šampinjonima i piletinom

U ovom slučaju kaserola je neka vrsta đuveča, pilava, rižota... kako god želite da nazovete ono kad sa rižom skuvamo neko povrće i neko meso. Nisam ga ja izmislila, zapravo sam se začudila da postoji kao recept na jako mnogo sajtova - opet jedna od nama ne baš uobičajenih kombinacija: puno boranije, nešto šampinjona i pilećeg belog mesa i kremasto ukuvana riža... i pobrah mljackanje i pohvale, eto... A sve je, kako to obično bude, počelo od potrebe da se skuva rućak od sastojaka koji su u frižideru... opet i opet ću ponoviti - obožavam internet - sve ispadne moguće, čak uobičajeno - tako i ova kombinacija. I baš ukusno.

grilovana marinirana piletina

Još jedan način za pripremu piletine - i malo hvalisanja novom baštom-paletom sa začinskim biljem. Piletinu sam marinirala preko noći, a zatim tom marinadom premazivala i povrće koje sam grilovala sa piletinom. Sve ovo nam se veoma svidelo i ponovićemo ćim se bosiljak koji smo sad malo podšišali razbokori...