posne polbine kocke sa smokvama

 

Kocke od pahuljica sa džemom od smokava mnogo liče na one pitice sa smokvama koje smo kupovali osamdesetih, ali su bez belog brašna i bez belog šećera i sa kvalitetnim uljem - dakle dosta zdravije. 

Ovaj je kolač nešto između krembla i lenje pite po teksturi. Jako se lako pravi, miriše zanosno i mnogo je finog ukusa.

kineski patlidžan sa smokvama

 

Kad ne znam gde ću od obaveza, a ogladnim, wok me uvek dobro nahrani. Ovog puta sam kombinovala gorkasti patlidžan sa malo suvljim, ali i dalje slatkim, smokvama i vazda neutralnim tikvicama. Izvrstan ručak koji se ekstra brzo zgotovi.

torta sa španskog dvora

Torta koja se već dugo i najčešće pravi u našoj kući. Još od mojih studentskih dana (a to jeste bilo davno). Prvo ju je pravila samo mama, posle sam ja sama, pa sam nebrojeno puta uživala sa svojom srednjom milicom, Ivonom, praveći je. Lako ju je napraviti i uvek bude izvrsna, mada, istina - bilo je situacija u kojima je bila potpuno neodoljivo čarobna - apsolutna zavodnica. Torta koja pleni kombinacijom ukusa čokolade i suvih smokava natopljenih u Grand Marnier likeru.