Ovo je jedno vegetarijansko jelo indijske kuhinje, u kome se kupus i grašak, koje naša kuhinja i ne kombinuje rado, veoma dobro slažu. Brzo se priprema, osvežavajućeg je i sasvim neobično reskog ukusa. Odlično bi se složilo uz neko meso, pretpostavljam. Mi smo ga danas jele uz grilovani tofu - i bilo je baš super.
Konačno jedna subota u kojoj ne moram iz kuće. I skrobni dan un-dijete u njoj. Neću napolje, ni zbog čega - danas sam kućna buba u potpunosti. Ručak jednostavan, ali jako jako ukusan: krompir i par batata, samo na malo drugačiji način nego do sada, sa origanom, lovorovim listom, belim lukom i limunom!
Ova salata, koju moja kuma Tijana poslužuje na slavi, ne ostavlja nikoga ravnodušnim. Kombinacija jednostavnosti pripreme i savršenog ukusa izmamljuje uzdahe, ama baš svaki put.
A salata sa stola nestane neverovatnom brzinom, koliko god da je se napravi.
Ogromna ponuda pekara koje peku prasetinu dozvolila nam je da se ulenjimo i ne pripremamo je kod kuće. Samo, dok prasetinu iz pekare donesemo, najčešće više nije ono što smo kupili. Volim i hladnu prasetinu, nije da sam baš toliko izbirljiva. Samo, izgleda da me ovo sumorno jesenje vreme poguralo da se uželim baš baš sveže pripremljene, pa sad evo ovo pišem dok se kućom širi miris prasećeg pečenja. I uživam.
