obogaćena krem čorba od karfiola

 

Pravite li krem čorbe? Kad god ne znam šta bih kuvala, smućkam neki krem čorbuljak i nikako da nam dosadi - bez izuzetka u svakoj uživamo.
Ovog puta sam uz čorbu skuvala kockice od kelerabe i krompira i napravila gorkasti karamelizovani luk i... bilo je ekstra ukusno. Opet.

slasna salata od kelerabe i jabuke

Ova salata je jedno od onih 'ne mogu da poverujem' jela. Jedem je danas i ne mogu sebi da dođem od čuda kako je nisam otkrila ranije. A volim kelerabu i kupujem je kad god je pronađem. I onda je jedem, onako obično, kako su me naučili kad sam bila mala - kao jabuku, ali mi nijednom nije palo na pamet da je jedem sa jabukom. 
Živeo internet neiscrpan inspiracijama za nove kombinacije.

salata od kelerabe i vakame algi

Izvrsno osvežavajuća salata koja se pripremi za petnaest minuta i nestane u trenu. Jela sam je uz pečenu pastrmku i veoma sam uživala u kombinaciji ukusa koja je, mora se priznati, ne baš uobičajena. Mislim da će se to promeniti, makar što se moje kuhinje tiče.

salata od zelenog povrća

Ova salata je veoma slična jednoj krompir salati sa graškom, koju sam pravila, a nastala je jer ja neko vreme moram malo da zaobilazim krompir... Pa sam krompir zamenila grilovanim tikvicama i kelerabom i dobila sasvim novo jelo.

gulaš iz tiganja

Što volim kad na netu pronađem da je neko podelio stari porodični recept! Ovaj recept je ko zna kada prenet iz Poljske u Ameriku, gde je mama jedne polovine bračnog para koji piše izvanredan blog A Family Feast, ovo redovno pripremala, a sad je doputovao u moju beogradsku kuhinju ovog subotnjeg prepodneva, i ko zna kud je stigao još...