Sunday, May 31, 2015

salata od 4 sastojka





Šargarepa, cvekla, celer i jabuka.
To je sve što vam treba za nedeljnu dozu zdravlja u vidu salate.


banana bread



Dve trule banane i pola sata - to i nekoliko sastojaka koje uvek imamo u kuhinji, je sve što vam je potrebno da ovim kolačem zamirišete kuću.


Savršeno za razbuđivanje ukućana nedeljom.






baš brzi hlepčići




Brži recept za hleb nisam pronašla.

Bukvalno za pola sata sve od momenta kad ste pomislili da vam treba hleb, imate ga na stolu.



Saturday, May 9, 2015

Bilbijina pita sa mesom

ovo jelo već 30 godina zovemo po doktorici Bilbiji, koja je tih davnih osamdesetih radila sa mojom mamom i koja nam je dala recept

sprema se baš brzo, dok ćaskaš sa gostima


meni je najlepša sa mlevenom piletinom pripremljenom za roštilj koju kupujem u Piljan mesari u centru Jakova,  (i preporučujem od srca), ali može da se upotrebi i bilo koje drugo mleveno meso


lepo se slaže sa dekadentnom salatom





dekadentna salata



Ova salata uvek ima 6 sastojaka:

1. nešto zeleno

2. crveni luk
3. jabuka ili kruška
4. nešto koštunjavo
5. maslinovo ulje
6. nešto još



Nikada ne bude ista.
Nikoga nikoga nije ostavila ravnodušnim.



Sunday, May 3, 2015

Jadrankina pita sa krompirom i ječmom



























Obožavam pite 
i da pravim i da jedem.

Ova se posebno brzo pravi i pravim je često.

Recept sam, pre desetak godina, dobila od doktorice Jadranke, vrhunske domaćice i nenadmašnog menadžera u kuhinji



moj musavi kuglof


zapravo se radi o Katinoj čokoladnoj torti sa pomorandžama (i jabukama)

samo je današnja izvedba ispala baš musava

ali vrhunska po ukusu!
(ako možete, verujte na reč)...


u svakom slučaju, recept je za svaku preporuku


šampinjoni: krem čorba i sos


kad pitate dete šta bi želelo za nedeljni ručak, i ne dobijete Ne znam za odgovor, to se zove komunikacija!

i ponekad  ovako izgleda: dva suštinski ista jela za jedan obrok

krem čorba od šampinjona i sos od istih

prave se baš lako... do pola posla čak u istoj šerpi...


Saturday, May 2, 2015

nasuvo sa kupusom


Ovo je Mamukina činija za slave. Mamuka je moja baka, a činiju je donela u miraz. Neveliki miraz pred rat, a od njega su ostale dve velike porcelanske bele činije i bronzani avan. I more sećanja.


Friday, May 1, 2015

uspela sam i danas

nešto...

da skuvam, da poradim, da se zahvalim, da se obradujem, da tugujem, da se upitam...

pre svega da preživim, to vežbam već neko vreme i sve sam bolja
bez tmurnih misli...i tu sve uspešnija
snagu daju iskustva koja su za mnom, idaja da jesu, ali stvarno... i moja i za mnom