Showing posts with label Patin kuvar. Show all posts
Showing posts with label Patin kuvar. Show all posts

Sunday, June 27, 2021

mikado torta iz Patinog kuvara

 


Merkam ovu tortu još otkad su je Maja i Mimi pravile i čekam neku priliku da obradujem nekoga ko voli kolače sa kafom. Ovi dana smo slavili prvi rođendan moje prve unuke Angeline i došla mi je, posle puno vremena i moja srednja milica - pa je prilika bila odlična. Lina je još mala da bi jela tortu, ali smo se mi sladile i u njeno ime. Ivoni se posebno svidela, pa evo recepta, da je napravi nekad i sama, tamo daleko gde je malopre ponovo sletela, da živi nekim svojim, nadam se srećnijim životom od onog koji je ovde mogla imati.



Saturday, October 15, 2016

zapečene paprike sa sirom



Kaže mi drugar letos da mu tata pravi punjene paprike sa sirom, pa zapečene u rerni. What? Da li je moguće da ne znam za takvo jelo? A ne znam. Nije znao da mi objasni kako se pravi, a kad je pitao, dobih jedan od onih odokativnih recepata - malo ovog malo onog... Još negde od početka sezone paprika se pripremam da ga zgotovim,kako god znam, ali nikako da dođe na red... sve do Patinog petnaestog


Friday, January 15, 2016

limunove zvezdice po patinom receptu


Evo još jednog Patinog petnaestog - recepta koji sam spremala jer se igram kuvarigrice u kojoj istražujem(o) Veliki narodni kuvar Spasenije Pate Marković. Recept po recept, korak po korak - sigurno je da ga tako ogromnog i sveobuhvatnog nikada nećemo savladati - niko to ni ne može, ali ako... uživamo u koračanju, uz malo čarobne muzike tužnim povodom...

Ove kolačiće sam pravila za Novu godinu i baš su bili lep ukras na stolu tokom praznika. Suptilna aroma limuna, sasvim blago slatkastih kolačića i zvezdast oblik, plus izuzetno kvalitetan puter koji je do mene došao čak iz Belorusije - eto kombinacje koja osvaja i koju teško da ću uspeti da ponovim.


Tuesday, December 15, 2015

patina čorba od sočiva



Kad pre petnaesti? Prošli Patin petnaesti mi je došao još brže, pa požunske kiflice nisam ni napravila. Šteta. Za ovaj sam se kao spremila nedeljama unapred. Kupila sam sočivo. Pa još jedno, pa još jedno, pa još jedno. Žuto, narandžasto, zeleno i crno. Tako sam kuvala na sve četiri ringle odjednom...


Thursday, October 15, 2015

patina pirotska proja


Noćašnji vetar i neke nove vetrovite okolnosti u životu mi nisu baš olakšale noć, pa sam jutro sa pitanjem o tome šta ćemo danas jesti dočekala baš nevoljna. I onda vidim da je Maja podelila pirotsku proju. Čoveče, pa več je petnaesti! kad pre...


Dakle, za doručak pirotska proja iz Patinog velikog narodnog kuvara. Proja je hrana za dušu, reče mi jednom jedna mudra žena... jeste, zaista jeste - pa, od jutros: proja, pa idemo dalje...



Wednesday, July 15, 2015

patin tarator sa orasima


da nije foodblogerske igrice Patin petnaesti, koji je osmislila Mikica sa bloga Mimi's Kingdom, nikada, ali baš nikada ne bih shvatila koliko je ovo jelo divnog ukusa

ako bih ga i zapazila u moru Patinih recepata, verovatno bi neko jelo sa 'zvučnijim' sastojcima odnelo prevagu, sasvim nezasluženo


Monday, June 15, 2015

patini kolači sa jagodama




Ovim starim Patinim receptom šaljem poslednji pozdrav svežim jagodama do sledeće sezone.