Nije fer da napravim kolač, a da moja najmanja milica ne može da ga jede, jer se odlučila da bude vegan, zar ne? Tako je ovaj zaista dobar kolač stigao na naš sto. I nije se dugo zadržao. Jer je istinski ono što sam rekla za njega - stvarno dobar kolač.
Pita koja je podelila mišljenja - nekome se jako svidela, nekome i nije toliko. Pojela se svakako. Lako se pravi i lagan je obrok sam za sebe ili može biti lep prilog uz povrće ili meso.
Ovo se jelo priprema za nekoliko minuta. Sve što je potrebno je da imate koju tikvicu u frižideru i volje da ugrejete rernu po ovako vrućem danu. Divan prilog smo imale danas uz ribu, odgore malo zapečen, ispod divno kremast. Pronađoh ovaj recept kod Gage na blogu, kao i mnoge druge đakonije o kojima sam već pisala, a opet od srca preporučujem.
Evo recepta za savijaču, malo drugačiju: sa dunjama i bez šećera, jer ga zamenjuju smokve, kandirane borovnice i malo meda. 'Savijala' sam je isto malo drugačije - gurala sam je u modle za mafine. Igrala sam se danas.
Baš slastan kolač. Čini mi se da više neću praviti klasičnu savijaču sa jabukama, onu sa šećerom. Ovo zaslaćivanje smokvama i medom je izvrsno, a i podosta zdravije.
Jesenji vikend, jedva dočekan, neka upala grla se uselila u kuću i baš izgleda da joj je lepo sa nama, nikako da ode. Odlaganje obaveza i nesanica ne idu jedno uz drugo, ali obe istrajavaju. Neki sitni sir i gomila grožđa, nepojedena jer grlu ne prija, pozivaju da se napravi kolač na koji sam sinoć naletela na blogu Svaštarica by Dilajla.
Deca još spavaju, pelet čangrlja i najavljuje toplo u kući, rerna već greje, uskoro će i da zamiriše, knjiga koja je sinoć doputovala iz Zagreba čeka... idemo dalje...
