Showing posts with label belo vino. Show all posts
Showing posts with label belo vino. Show all posts

Sunday, April 15, 2018

krompir sa spanaćem i pečurkama


Kad dosadi običan krompir, i obične pečurke i uobičajeni način pripreme spanaća - može se uraditi ovo: spakovati 3 u 1. Ispadne odličan prilog uz meso. Ili prosto obrok za sebe. Isto baš dobar.


Saturday, October 7, 2017

špagete sa slaninom i šparogama



Pokonili su mi vezu šparoga, a poklonu se u zube ne gleda, već se poklon u slast pojede - ili već tako nekako... Elem - zasladismo se ovom zaista ukusnom pastom.


Monday, August 15, 2016

Sunday, July 17, 2016

rižoto sa dagnjama



Pola sata stajanja pored šporeta i okretanja varjače ni u jednom se jelu ne isplati kao u ovom. Malo riže i poneki plod mora, po koji sastojak još i jednostavno, ali vrhunsko uživanje je u tanjiru. Kremasti rižoto.


Thursday, June 30, 2016

pileća džigerica sa šampinjonima



Nešto drugačiji način od onog na koji obično pripremam džigericu - najčešće u pilavu ili restovanu na luku, ako je ne prepržim samo na maslacu ili ne smestim u paštetu... ili se ne igram sa slatkastim ukusom voća... Dobro... jasno je, volim džigericu.

Ovo se jelo pravi od sastojaka koje uglavnom imamo u frižideru - malo šampinjona, luka, paradajza i vina. Pravi se brzo i idealno je za lagani ručak. Izvrsno se složilo uz posni pire krompir. A cvetići muškatle koje je nevreme oborilo na terasi, tu su samo da razvesele sliku jela koje je mnogo ukusnije od onoga što fotografija ume da pokaže.




Sunday, November 29, 2015

pasta al radicchio - sa lukom, radičem i orasima

Sinoć je salata sa radičem i pomorandžama planula uz ogromnu količinu mljackanja, uzdisanja i komplimenata. Radič je gorak, ne stavlja ga se puno u neko jelo, tek da doda na gorkastom ukusu. Ko voli. Nismo ni znale koliko nam se sviđa.

Ostalo je pola glavice radiča, taman da danas za ručak isprobamo ovaj divan recept, koji sam pronašla na neiscrpnom izvorištu recepata: food.com.