Još jedan recept sa palentom koji nam se baš svideo i sigurno ćemo ga često praviti. Palenta sa tikvicama i krompirom - sastojcima koji su nam nekako uvek pri ruci i volimo ih, a ne budu uobičajena kombinacij, ne znam zašto. Super jednostavna priprema još je jedan argument da se ovo češće nađe na trpezi, kao prilog uz nešto složenije ili kao super ukusni doručak.
Ovaj je kolač pokupio mnogo hvala. Potpuno zaslužno - odličan je. Podloga od prhkog testa, sočno punjenje sa grožđem, a odgore hrskava kora od pahuljica.
Nosila sam ga u školu i obe zbornice kojima pripadam, su se složile da sam iznašla dobar recept. A i ja sam bila poprilično zadovoljna dok sam ga mljackala. U više navrata...
Ako ste, u sred leta, željni skatkiša koji ćete brzo napraviti, krembl je odličan izbor.
Ovo je bio jedan divan ručak. I tofu i bok choy su namirnice koje nemaju jak ukus, pa se odlično prilagođavaju začinima. Ovog puta sam upotrebila puno bibera i malo šećera. Dobije se vrlo zanimljivo i veoma ukusno jelo.
Otkrila sam da veoma volim da jedem kinou. To je dosta čudno, jer u poslednje vreme mi prijaju ukusi koje sam jela u detinjstvu i skoro ništa drugo. Ali kinoa mi baš paše. Zato nisam mogla da ne napravim jednu od varijanti salate za koju ovih dana polude ceo net, jer ju je navodno godinama, iz dana u dan, jela Dženifer Aniston dok je snimala Prijatelje.
Odlična salata.
Brzo ćete je napraviti, lako ukombinovati sa čim god - jedan dan sam je jela sa veganskom lazanjom, a sledećeg uz jelo sa kinoom.
Sve sastojke ove salate poznajemo i volimo. I cveklu i mladi luk i orahe. Samo nemamo običaj da ih kombinujemo. Vredelo bi da nam pređe u naviku ovo jelo. Vrlo je ukusno i veoma hranljivo.
Ne znam koliko puta sam napravila ovakve pogačice - projice. Recept imam nekoliko decenija već i nekada, dok su deca bila manja, pravila sam ih skoro svakog dana. Prave se lako i pojedu se brzo i u slast.
Kombinacija brašna ima da im se broja ne zna, a danas sam ubola tako neku nepcu milu kombinaciju, da je to čudo jedno.
Ima to jedno jelo koga smo mnogo voleli i koje već neko vreme ne jedemo, prvo zato što sadrži meso, a drugo zato što restoran Peking, iz koga smo ga naručivali, više ne radi.
Danas sam uspela da ga veganizujem. I to sam baš dobro odradila - veoma ukusno posno jelo sam napravila.
Sojini komadi, brokoli i hrskave wood ear pečurke, pripremljeni u woku.
Što smo danas fino jeli... Vidi se po slikama koje nisam stigla da snimim na miru. Ometali me mirisi. I uzbuđenje što sam našla novu kombinaciju sasvim običnih namirnica koje skoro uvek imamo u frižideru da skuvam ručak na brzinu.
Imala sam kelj, a jela nam se musaka, pa sam smislila ovo. Dva sloja od kelja sa krompirom i srednji sloj od sojinih ljuspica sa crvenim sočivom.
Ne baš uobičajena kombinacija sastojaka smeštena u podosta fino jelo. Jedna kocka ove musake celokupan je obrok.
Još jedan kolač sa bananama, mogli biste kazati.
Nikad dosta kolača sa bananama, morala bih odgovoriti ipak..., jer nekakvim čudom uvek bude tih prezrelih banana, koliko god ih oprezno kupovali. A kolači mirišu odlično i jako se lako prave i super su ukusni...
Ovaj posebno.
Ove mi je zime najlakše bilo da pravim ovakve kolače - vekne. Najviše zbog toga što ih moja unuka voli, a ovi veliki nemaju primedbu.
I zbog toga što je priprema vrlo laka.
A mogu i da stoje par dana. Ako preteknu... Jer, naravno, opako su ukusni.
